A gdyby tak robić własne wino? – pomyślał Maciej Mickiewicz, zwiedzając lokalne winnice na wakacjach w Austrii. Był rok 2004, w Polsce kultura picia wina dopiero zaczynała kiełkować. Na ciepłej, kamienicznej ziemi, na wapiennych skałach w okolicach Opola Lubelskiego rodzina Mickiewiczów posadziła pierwsze krzewy winorośli: vitis vinifera, stary gatunek, oraz tzw. nowoczesne mieszańce.
Na przestrzeni 20 lat winnica rozrosła się do 15 tysięcy krzewów i zajęła teren 3 hektarów. Rodzinna pasja zamieniła się w rodzinny biznes. W czasie tych dwóch dekad zmienił się też styl życia w naszym kraju, Polacy docenili smak wina i obecnie coraz chętniej odkrywają trunki od lokalnych producentów.
Jak podkreśla Pan Maciej, wszystkie prace przy winoroślach jego rodzina wykonuje sama, bez pomocy zewnętrznych pracowników. Rodzinne zaangażowanie w butikową winnicę oddaje obrazek widoczny na etykietach butelek – kalosze. Bo ubłocone kalosze są nieodłącznym elementem pracy winiarzy, przemierzających codziennie połacie ziemi.
W winnicy wiele zależy od gleby, jeśli jest doskonała, tak jak u Mickiewiczów, krzewy dają doskonałe, słodkie i aromatyczne owoce, co przekłada się na jakość tworzonych win.
W zestawach Nobilia można znaleźć czerwone wino Pikador, o którym twórcy mówią, że jest w nim zadziorność i leśny powiew dzikości, oraz Solaris – wino białe z nutami brzoskwini, ananasa i mango. Zachęcamy do degustacji win od polskiego producenta w zestawach Nobilia!
Obecnie w tej kategorii oferujemy produkty, których minimalna ilość zakupu zaczyna się od 20 sztuk (zaloguj się jako klient biznesowy, by je zobaczyć i zakupić). Bądź czujny, gdyż wkrótce pojawią się tu także produkty dostępne od 1 sztuki.
