Krakersy ryżowe - co to?
Krakersy ryżowe to chrupiące przekąski wytwarzane głównie z ryżu, który jest gotowany, a następnie formowany i suszony, często w piecu. Cechują się lekką, kruchą teksturą i neutralnym smakiem, co sprawia, że są wszechstronnie wykorzystywane jako przekąska samodzielna lub dodatek do potraw. Krakersy ryżowe są popularne w kuchni azjatyckiej, ale zyskały uznanie na całym świecie jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych przekąsek, takich jak chipsy ziemniaczane.
Zazwyczaj są niskokaloryczne i bezglutenowe, co czyni je odpowiednim wyborem dla osób na diecie bezglutenowej lub tych, którzy dbają o linię. Krakersy ryżowe mogą być spożywane na sucho lub z różnymi dodatkami, takimi jak hummus, serek, warzywa czy pasty, co sprawia, że stanowią smaczną i zdrową przekąskę w każdej chwili. Dodatkowo, ze względu na ich neutralny smak, można je wykorzystywać w różnych potrawach, takich jak sałatki czy desery.
